• Thành phần: Phomai mozzarella, trứng gà, bột mì, bột chiên giòn, gia vị
  • Hướng dẫn bao quản:
    * Bảo quản ở nhiệt độ <0 độ C (Ngăn đông)
    * Bảo quản được 3 tháng kể từ NSX
    * Rã đông sp bằng ngăn mát tủ lạnh trước khi sử dụng khoảng 30 phút
    * (KHÔNG RÃ ĐÔNG BẰNG LÒ VI SÓNG)
    * Sp đã rã đông để bên ngoài 1-2h, để ngăn mát 3-4h. Nếu Quý khách chưa bán hết cần cấp đông sp lại ngay, không để Phomaique quá mềm
  • Cách chiên:
    * Chiên Phomaique khi còn có độ đông
    * Đun sôi dầu ở nhiệt độ 180 độ, rồi hạ nhiệt độ 120 độ - 140 độ
    * Thả Phomaique vào chiên 2-3 phút, chiên đến khi Phomaique vàng giòn vớt ra để ráo dầu.
    * Lưu ý: Tránh để phomai trong chảy ra bên ngoài.