Bảo quản ở nhiệt độ <0 độ C (Ngăn đông)
* Bảo quản được 3 tháng kể từ NSX
* Rã đông sp bằng ngăn mát tủ lạnh trước khi sử dụng khoảng
1-2h
* (KHÔNG RÃ ĐÔNG BẰNG LÒ VI SÓNG)
* Sp đã rã đông để bên ngoài 1-2h, để ngăn mát 3-4h. Nếu Quý khách chưa bán hết cần cấp đông sp lại ngay

Cách hấp + luộc:
* Hấp trong 2-3 phút cho đến khi chín
Cách chiên:
* Đun sôi dầu ở nhiệt độ 180 độ
* Thả giò vào chiên 2-3 phút, chiên đến khi giò vàng giòn vớt ra để ráo dầu.